2019年10月8日聊城大蒜国产成人综合大香蕉

编辑:浩东  2019-10-8 11:49:51  阅读数:27

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    库外:

    杂交红蒜:

    大混级:2.50元/斤左右。

    一般混级:2.30元/斤左右。

    毛头蒜米料:2.00元/斤左右。

    红蒜蒜种:2.20-2.50元/斤。

    把子蒜蒜种:1.90-2.20元/斤。

    脱水蒜:0.80元/斤左右。

    蒜芯:0.75-0.80元/斤。

    大蒜烧黑鱼

    原料:黑鱼2条(约600克),大蒜瓣100克,盐2茶匙,黄酒3汤匙,白糖1汤匙,大葱30克,酱油2茶匙,米醋1茶匙,生姜20克,胡椒粉1/4茶匙,味精1/4茶匙。

    做法:

    1.去鳃宰杀后的黑鱼清洗干净。

    2.大蒜瓣洗净,大葱切段,生姜切片。

    3.黑鱼切成8厘米左右的段,中间再划2刀,加入1茶匙盐。

    4.再加入胡椒粉、味精、1汤匙黄酒,用手抓匀,腌制30分钟入味。

    5.用厨纸吸去鱼段表面的水分。

    6.锅烧热,加入适量的油,油温升至7成热时放入黑鱼段。

    7.中火煎至两面金黄金黄盛出。

    8.另起油锅,放入葱姜蒜,炒至蒜瓣微黄。

    9.放入煎好的鱼段,加入剩余的黄酒、米醋、酱油、盐1茶匙、白糖,再放入适量的水大火烧开。

    10.转中火加盖炖煮10分钟,开盖大火烧至锅内汤汁浓稠即可。

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